「蕉園渉筆」（漢文）を読む（８８）松魚
毛利梅園著「梅園魚品図正」より（江戸、天保６年）
字は細かくて読めないが、「松魚」の所は判る
2026.10.21
午後、金谷郷土史研究会の例会。Ｈさんに寄り、江戸初期、１１年の東海道、その主に島田側の調査の報告がなされた。１１年だけの東海道になかなか４００年も経った現在、その痕跡を捜すのは大変である。その重要な痕跡は「一里塚」の存在なのだろうが、郷土史家の先輩たちが想像した径も、中々納得しがたいようであった。
「蕉園渉筆」解読の続きを載せる。
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（原文）
松魚
〇癸未歳自初夏至秋末、相良之海出松魚十倍於常年、余在江都不嗜松魚、
初来試喫之、味与江都別、作鱒紅色之鮮、最可賞也、松魚江都所鬻産於相州、
三四月初出者購以数金、都人嘗新為栄、貴家相競、貧者典衣而食、遠州掛川駅、
距相良一日程、逓送松魚嘗新為栄、稍与都人似矣、一民典衣而食、余鱠少許、
夸餽諸隣人、喜謂、独嘗之不情也、乃招其旧知、署案買酒、待弄紅鮮、
旧知来見其不多、以為主人既飽、卒下箸一口喫二三臠、見之意頗忿、
傾杯已亦喫一臠、客又一口喫尽、興趣索然、於是忿形色、切歯扼腕、大声成勢、
欧撃知旧然後快然忿解稍愧走入別室、知旧始識其待、己不喫、自忍海窟辱去、
余泊駅時逆旅主人話之
（解読）
松魚
癸未(文政六)歳、初夏より秋末に至り、相良の海、松魚(しょうぎょ)常年の十倍
出(い)づ。余(よ)、江都(江戸)に在りて松魚を嗜(たしな)まず。初来(しょらい)これを
試喫(しきつ)す。味(あじ)江都(江戸)と別して、鱒(ます)の紅色の鮮(あざや)かさを
作(な)して、最も賞(め)でるべきなり。
松魚(鰹)、江都(江戸)で鬻(ひさ)ぐ所、相州に産し、三、四月初出(しょしゅつ)もの、
数金(両)を以って購(あがな)う。都人、新しきを嘗(な)め、為栄(いえい)す。
貴家相競(きそ)い、貧者典衣(てんい)して食う。遠州掛川駅、相良に一日程
距(へだ)つ。遠州掛川駅、相良に一日程距(へだ)つ。逓送(ていそう)、松魚、
新しきを嘗(な)め、為栄(いえい)す。稍(やや)、都人(とじん)と似たり。一民、
典衣(てんい)して食う。余、鱠(なます)を少し許り、諸隣人へ夸(おご)り餽(おく)る。
その旧知(きゅうち)を招き、署案(しょあん)にて酒を買い、紅鮮(鰹)弄(ろう)するを
待つ。旧知来たり、その(鰹の)多からざるを見、以為(おもえらく)、主人既に
飽き(食べ飽き)たならんと、卒(にわか)に箸を下ろし、一口に二、三臠(きれ)を
喫(きつ)す。これを見て頗(すこぶ)る忿(いか)りを意(おも)う。傾杯(けいはい)、
已(すで)にまた一臠(きれ)喫(きつ)す。客又一口、喫(くい)尽くす。
興趣(きょうしゅ)索然(さくぜん)、これに於いて形色(けいしょく)に忿(いか)り、
切歯扼腕(せっしやくわん)、大声勢いを成し、知旧(ちきゅう)を欧撃(おうげき)し、
然(しか)る後、快然(かいぜん)忿(いか)り解け、稍(やや)愧(は)じ、別室に走り入る。
知旧(旧友)始めて、己(おのれ)は喫(きつ)せず、それを待つを識(し)る。自ら忍び、
悔(く)い窘(くる)しみ辱(はじ)て去る。
余、駅に泊まる時、逆旅(げきりょ)主人これを話す。
（語注）
※ 試喫（しきつ）➔ 試食する。料理や食品を試しに食べること。
※ 為栄（いえい）➔ 栄えを為す。栄えさせる。繁栄をもたらす。
※ 典衣（てんい）➔ 衣類を質入れすること。
※ 鱠（なます）➔ 魚・貝や野菜などを刻んで生のまま調味、酢であえた料理。
※ 弄する（ろうする）➔ もてあそび楽しむ。
※ 喫す（きつす）➔ 食べる。
※ 索然（さくぜん）➔ 心ひかれるものがなくて、興ざめするさま。空虚なさま。
※ 形色（けいしょく）➔ すがた。容色。
※ 切歯扼腕（せっしやくわん）➔ 怒り・くやしさ・無念さなどの気持ちから、歯ぎしりをし腕を強く握り締めること。
※ 欧撃（おうげき）➔ うつ。
※ 快然（かいぜん）➔ わだかまりがとけてさっぱりすること。
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