「蕉園渉筆」（漢文）を読む（８９）(遠州魚)

 

鱠残魚（しらうお）
毛利梅園著「梅園魚品図正」より（江戸、天保６年）

2026.10.22

狂歌の解読課題、昨日、今日、二日で終わる。明日、時間が取れたら届けよう。

今、懐中電灯を照らしながら、入力している。部屋の蛍光灯が切れてしまった。開けてみると、蛇がとぐろを巻いたような蛍光ランプが入っている。これは自分の手にはおえそうにない。明日、電気屋さんに電話しよう。

それにしても、パソコンは照明がないと使えないことが改めて知った。キーボードが見えないのだ。

 「蕉園渉筆」解読の続きを載せる。

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（原文）

(遠州魚)

〇余在都下嗜春時比目魚、遠州無有也、赤鬃魚多、有、味減都下者、

且皮肉際有悪臭、土人以龍蝦為勝都下、信然、香魚産大堰川者佳、

遠而不得、香魚腐速也、余嗜膾残魚、遠州不産、波津海浜所網、

土人当之、然於真膾残魚

（解読）

(遠州魚)

〇余、在都下に在り、春時、比目魚(ひもくぎょ)を嗜(たしな)む。

遠州有ること無きなり。赤鬃魚(あこうだい)多く有り。味都下より減(げん)ずもの、

且(か)つ、皮肉際(ぎわ)に悪臭有り。土人(どにん)、龍蝦(いせえび)を以って

都下に勝ると為す、信然(しんぜん)。香魚(こうぎょ)、大堰(井)川に産するものは

佳(よ)い。遠くて得ず。香魚は腐りが速いなり。余、鱠残魚(しらうお)を

嗜(たしな)む。遠州には産せず。波津(はつ)海浜網する所、土人、これに当る。

然(しか)し、真の鱠残魚(しらうお)に非ず。

（語注）

※ 比目魚（ひもくぎょ）➔ ヒラメ・カレイの異名。
※ 赤鬃魚（あこうだい）➔ フサカサゴ科の深海魚。アコウまたはメヌケ，メヌキなどともいわれる。
※ 信然（しんぜん）➔ 信じるねうちのあること。また、そのさま。
※ 香魚（こうぎょ）➔ アユの異名。
※ 鱠残魚（しらうお）➔ シラウオ科の魚。全長十センチ。生きている時はほとんど無色透明、死ぬと白くなる。日本海全域と、太平洋側では本州中部以北に分布。汽水域にすみ、春、産卵のため川を遡る。（波津のものはしらすだろう）

これにて。「蕉園渉筆」（中）を終える。次回から（下）に入るが、漢文が段々難解になる。

（続く）